Kokosová mouka BIO - organická

Zboží již není dostupné

Omlouváme se, ale zboží již není dostupné v našem sortimentu. Prosím zvolte jinou alternativu. Děkujeme.

Kokosová mouka je skvělou náhradou pšeničné mouky. Obsahuje málo tuku i sacharidů a je bohatá na vlákninu i bílkoviny. V kuchyni ji ocení vegani, vegetariáni i příznivci fitness, paleo a low carb (LCHF) stravování. Moučníky budou s kokosovou moukou nadýchané a voňavé.

Naše cena:

89 Kč (s DPH)
79.46 Kč (bez DPH)


Dostupnost:
Objednací číslo:
k207

Kokosová mouka - organická

Kokosová mouka se získává z čerstvé kokosové dužniny po vylisování oleje. Bio kokosová mouka má podobnou konzistenci jako běžné mouky. Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů, proto je vhodná při redukční dietě.

Většinu kokosové mouky tvoří vláknina (okolo 60%), takže na dlouho dobu zasytí a pozvolna zvyšuje hladinu krevního cukru. Zároveň je lehce stravitelná. Kokosová mouka je rovněž bohatá na vitamíny i minerální látky. Najdete v ní vitamíny B1, B2, B6, E i C. Z minerálů obsahuje zejména hořčík, mangan, vápník, železo a draslík. Obsahuje i zdravé nenasycené mastné kyseliny.

Použití

Kokosovou moukou můžete nahradit zcela nebo částečně mouku klasickou pšeničnou nebo ořechovou. A stačí jí dokonce méně. Obecně platí, že místo 1 hrnku mouky stačí 1/4 hrnku mouky kokosové. Také nemusíte použít tolik cukru, kokosová mouka je sama o sobě sladká. Naopak díky jejím vlastnostem musíte použít stejné nebo větší množství tekutin. Rovněž se doporučuje přidat do receptu 1 vejce navíc, aby těsto nebylo suché.

Z kokosové mouky upečete výborné muffiny, kokosové sušenky, koláče, buchty i kokosové lívanečky. Můžete ji také použít na zahuštění omáček či polévky. Výborně se tak hodí do thajské či asijské kuchyně. Nebojte se ji přisypat do smoothies, jogurtu i koktejlů.

Složení :  100% *kokosová mouka

 Země původu : SríLanka

Výživové (nutriční) hodnoty  na 100g

Energie                                                 :   2314kJ / 553 kcal
Tuky                                                      :   43,9g
z toho nasycené mastné kyseliny    :   7,8 g
Sacharidy                                            :   30,2 g
z toho cukry                                       :   6g
Vláknina                                             :   32,6 g
Bílkoviny                                            :   18,2 g
Sůl                                                       :   0 g

 

Skladování:  Při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

 
Objednací číslo: k207
Distributor: Diana Company, spol. s.r.o. Rumunská 1829/8, 120 00 Praha 2
Kategorie: Kokosové výrobky
Dostupnost: na dotaz (zaslat dotaz)
Bio: Ano

Alternativní produkty

Doprava zdarma

Pří nákupu nad 1500 Kč

Sleva na další nákup

slevy 5% a 10%

Záruka čerstvosti

Zdravé a čerstvé zboží

Jsme tu pro vás

On-line podpora uživatelů