Směs ovoce mrazem sušené (Lyofilizované)

Skladem Akce

Směs různých druhů mrazem sušeného ovoce - tak aby jste ochutnali od každého kousek!

Směs ovoce mrazem sušené (Lyofilizované) 100g

Dostupnost:

ihned k odeslání

Cena:

~~179 Kč~~ 139 Kč

(vč. DPH)

Skladem:

> 5 ks

Chuť přírodního ovoce bez přidaných chemikálií, aditiv a cukru.

Složení:

Banán plátky
Maliny celé
Borůvky celé
Jahody plátky
Ostružiny celé
Švestky 1/8
(bez přidaných látek, barviv, bez přidaného cukru, bez "éček").

100g lyofilizovaného ovoce se vyrobí cca z 1 kg čerstvého ovoce.

Balení : Fresh-zipový sáček - opakovaně otevíratelný

Země původu : Německo

Výživové (nutriční) hodnoty na 100g

Energie : 1317 kJ / 314 kcal

Tuky : 0,2 g

z toho nasycené mastné kyseliny : 0,08 g

Sacharidy : 77,4 g

z toho cukry : 54,1 g

Vláknina : 5,5 g

Bílkoviny : 1,9 g

Sůl : 0,15 g

Skladování: Při teplotě do 22 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Surovina může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových suchých plodů, sezamu, sušeného mléka a oxidu siřičitého.

Objednací číslo:	k184
Distributor:	K-Servis Praha, a.s. , K Vypichu 503, Nučice 252 16
Kategorie:	Ovoce sušené mrazem
Dostupnost:	ihned k odeslání
Velikost balení:	100 g

Co je „Lyofilizované sušení“ Jedná se o proces, při kterém je ovoce sušeno za velkého tlaku hlubokým mrazem. Tímto voda v ovoci sublimuje (voda se mění v páru a nemrzne) a nemrzne. Díky tomu je zachována původní struktura, chuť a především veškeré vitamíny, které jsou v daných potravinách obsaženy. Zachovává si kolem 90 % původních charakteristik (tvar, barvu, aroma a vysoký obsah vlákniny) Lyofilizovaným sušením jsou tyto potraviny přírodní a bez přidaného cukru. Běžným sušením horkým vzduchem nikdy nedojde k úplnému vysušení vody, a proto je sušené ovoce scvrklé a gumové. Pro použití na vaření nebo pečení, postačí namočit ovoce do vody, či alkoholu (rum, griotka). Dále můžeme přidávat toto ovoce do čajů, nebo horkých nápojů. Mrazem sušené ovoce můžeme i rozemlít na prášek a použít jej jako příchuť do koktejlů, jogurtů, nebo na pleťové masky.