PAPAYA sušená FANCY Thajsko

PAPAYA sušená FANCY Thajsko 500g

Dostupnost:
ihned k odeslání
Cena:
305 Kč 269 Kč
(vč. DPH)

PAPAYA sušená FANCY Thajsko 200g

Dostupnost:
ihned k odeslání
Cena:
149 Kč 129 Kč
(vč. DPH)

Papaya sušená FANCY Thajsko

(Carica papaya)

Papaya sušená je 100% sušené ovoce nesířené, bez přidaného cukru, konzervantů a barviv.

Složení: 100% přírodní papaya

Země původu: Thajsko

Balení : Fresh zipový sáček - možnost opakovaného uzavření

Jakost: FANCY

Úprava: sušené plátky dužiny z papayy

Chuťové vlastnosti: sladká

Použití: snídaně, zdravá svačinka, skvěle se hodí i do ovocných salátů či dezertů.

Proč Papaya ?

- přírodní zdroj vitamínů a svěží energie.

- obsahuje celou řadu výživných látek.

Účinky:

- napomáhá redukci cholesterolu a tělesné nadváhy, pozitivně působí na sliznice, zrak, vitalitu buněk i barvu vlasů.

- podporuje žaludeční a střevní činnost => obsahuje enzym papain, který je pro své účinky používán např. v lékařství, kosmetice a přidává se i do marinád (rozkládá bílkoviny).

 

Více viz. podrobnější informace o produktu.

Objednací číslo: k157
Výrobce: Dobré Plody
Kategorie: Sušené plody
Dostupnost: ihned k odeslání

Plodem papáji jsou bobule. Podle kultivaru mívají rozmanitý tvar a velikost, na prvý pohled připomínají tykev. Mohou dosáhnout hmotnosti od 0,5 do 10 kg. Plody dvoudomých rostlin bývají kulovité, jednodomých kultivarů podlouhlé, hruškovité, kónické a mohou být až 50 cm dlouhé. Sladká, šťavnatá dužnina bobule je 3 až 4 cm silná a bývá žlutá, oranžová až karmínově červená. Ve středové dutině je množství drobných kulatých šedočerných semen o průměru asi 5 mm, která jsou obalena průsvitným rosolovitým míškem (arilem) sladkokyselé chuti. Semen může být 1000 až 1500, mají palčivou, pepřovitou chuť. Na rostlině se nachází současně i 100 kg plodů. V tropických podmínkách jsou květy a následně plody vytvářeny průběžně, v subtropech v chladnějších obdobích rostlina odpočívá.

Papája obecná se pěstuje ze semen. Roste velice rychle a za půl roku po vzklíčení dosahuje výšky asi 2 m. Plodit začíná již třetím rokem a vyprodukuje ročně 30 až 150 plodů, dožívá se průměrně 25 let. Pokud se pěstuje na plantážích, likvidují se rostliny již po 6 až 7 létech a zakládají se nové.

Význam

Papája obecná se od pradávna pěstuje pro své plody, které se konzumují syrové nebo kompotované, připravují se z nich džemy i ovocné nápoje, přidávají se do ovocných salátů, vaří se z nich „zelí“. Využívá se také jejich semen, která se pro svou palčivou chuť používají jako náhražky pepře. Mladé listy se konzumují jako špenát. Export celých plodů je, s ohledem na náchylnost na otlačení a houbovitá onemocnění, omezený.

Latex, který obsahuje proteolytické enzymy rozkládající bílkoviny, např. papain a chymopapain, je obsažený v pletivu téměř celé rostliny. Ve velkém se získává nařezáváním nedozralých plodů, zachycená tekutina se usuší. Enzym papain podporuje trávení a má i protizánětlivé účinky. Používá se v lékařství, při výrobě žvýkaček i v kosmetice. Semena jsou známým lékem (i preventivním) vyhánějící hlísty a abortivem (prostředkem vyvolávající potrat). Papája se nedoporučuje v těhotenství a době kojení.

Průměrný obsah látek a minerálů

Tabulka udává dlouhodobě průměrný obsah živin, prvků, vitamínů a dalších nutričních parametrů zjištěných v plodech papáji.

Složka

Jednotka

Průměrný obsah

Prvek (mg/100 g)

Průměrný obsah

Složka (mg/100g)

Průměrný obsah

voda

g/100 g

88,5

Na

5

vitamin C

60

bílkoviny

g/100 g

0,5

K

200

vitamin D

0

tuky

g/100 g

0,1

Ca

23

vitamin E

cukry

g/100 g

8,8

Mg

11

vitamin B6

0,03

celkový dusík

g/100 g

0,08

P

13

vitamin B12

0

vláknina

g/100 g

2,2

Fe

0,5

karoten

0,81

mastné kyseliny

g/100 g

stopy

Cu

0,08

thiamin

0,03

cholesterol

g/100 g

0

Zn

0,2

riboflavin

0,04

energie

kJ/100 g

153

Mn

0,1

niacin

0,3

Doprava zdarma

Pří nákupu nad 1000 Kč

Sleva na další nákup

slevy 5% a 10%

Záruka čerstvosti

Zdravé a čerstvé zboží

Jsme tu pro vás

On-line podpora uživatelů